白花竹菇笋有什么作用？
1. 祛痰、止咳、平喘功效：用于咳痰，尤其是白色黏性痰患者，对各种原因引起的痰液增多有缓解作用；还可用于咳嗽，尤其夜间咳喘明显者。
2. 利尿通淋功效：适用于小便不利，泌尿系统感染等。
3. 清热解毒功效：适用于各种热毒病症，如急性咽炎、扁桃体炎、口腔溃疡、黄疸、痢疾等。
4. 抗癌作用：适用于肝癌、胃癌、大肠癌等癌症患者的辅助治疗。 其他作用：还有镇静催眠、镇痛、降压、增强免疫、预防老年性白内障及糖尿病视网膜病变等作用。
以上介绍的是白花竹荪的功效与作用，下面再来看看怎么吃吧！ 一、豆腐炖竹荪 材料：老豆腐250g，干竹荪30g。 做法：将干竹荪用冷水浸泡至回软后拔除硬根，然后用清水清洗干净备用。将泡好的竹荪切成段，放入锅中加入适量清水煮成汤。然后加入切好的豆腐块同煲，调入适量食盐和生油便可。 二、葱油竹荪 材料：水发竹荪300g。 做法：将水发竹荪的根部切掉，然后放入开水中焯一下，捞出过凉后沥干水分备用。在锅内加适量植物油，烧热后放入葱段爆香，然后将竹荪放入，加少许生抽调味，炒熟后即可出锅。