榴莲煲鸡有什么作用？
榴莲属热带水果，气味浓烈、口感醇厚、营养价值高；鸡肉含蛋白质较高，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 那么这么营养的榴莲煲鸡到底有哪些功效呢？
1.补中益气 《神农本草经》中记载“鸡肉，主补五脏”，说明食用鸡肉能够温中补脾，益气养血，如常用于消化性溃疡、慢性胃炎和胃溃疡的药物治疗中，效果不错。而榴莲性温，具有理气活血，补血益气的功效，因此用榴莲煲鸡汤能中和鸡肉的寒凉，起到补中益气之功。
2.增强免疫力 鸡肉中含有丰富的蛋白氨基酸，而且消化率高，很容易被人体吸收，进而为机体提供营养，增强抵抗力，而且其中所含的色氨酸还有助于改善睡眠，调节神经系统，从而帮助我们提高免疫力，远离病毒。 而榴莲虽然营养物质丰富，但并不富含人体所需的氨基酸，无法直接作为营养被吸收，必须通过肝脏分解转化为营养物质才能被人们所用。所以，单就补充机体营养而言，榴莲煲鸡汤并不能比单独吃榴莲或者鸡汤的营养价值更高。不过，二者同食可以取长补短，发挥相辅相成的作用。
3.润肠通便 榴莲性热，可以刺激胃肠道蠕动，帮助排便，另外，它还是一种滋养强壮剂，有助于增强消化功能，缓解因消化不良引起的腹泻症状。榴莲还含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素B族和维生素C的含量非常丰富，这些都对肠道健康有好处。 因此对于经常便秘的人来说，适当进食榴莲煲鸡汤可疏通肠道，缓解不适。
4.补肾壮阳 中医理论认为，肾开窍于耳，听力的减退与肾脏的健康有密切的关系，而肾气虚弱是导致耳鸣、耳聋的重要因素之一。中医认为，腰为肾之府，适度锻炼腰部有利于肾功能恢复。 所以说，如果存在肾虚症状，比如听力下降、耳鸣、腰背酸软等症状的话，可以利用榴莲煲鸡汤养肾助阳的功效来调理身体。