紫苏对便秘的作用吗？
很明确的告诉大家，紫苏对于便秘是有着一定的辅助作用的。 之所以这么说，是因为紫苏中含有丰富的氨基酸、各种维生素以及微量元素，而这些都是人体必需的营养元素，尤其是维生素B族和E族的含量是比较高的。这些成分对人体胃肠道功能的改善和提高有非常重要的作用，特别是对于一些由于营养物质缺失而导致的消化功能衰退更有明显的疗效。 另外，在《中华本草》中有记载，紫苏性味辛、凉，归肺、脾经，主要功效是解表散寒、疏风祛湿、行气宽中、消痰止咳、解毒止痛。所以，在使用紫苏对胃肠道进行调节时，一般不会产生副作用，是可以长期使用的。 但需要注意一点，因为紫苏属于芳香类植物，所以对于气味比较敏感者服用紫苏制剂可能引起不适症状，例如恶心、干呕等，这时建议停止服用紫苏药片或口服液，症状轻者可自行缓解；若症状持续或者加重，应立即去医院就诊。
除了药物外，还可以采用食用紫苏的方法来刺激肠道蠕动，帮助粪便的形成与排出。具体可参考以下方法： 1.凉拌紫苏 原料：紫苏叶50g 食盐适量 酱油、香醋、辣椒油、味精各少许 做法：将紫苏叶洗净，切成段放在盘中，加入调料拌匀即可。 2.紫苏粥 原料：新鲜苏叶15g(干品6g) 大米50～100g 做法：先用冷水浸泡苏叶和大米，待泡透后，大火煮沸，改小火熬成稀粥。