吃蜈蚣副作用吗？
在自然界中，由于食物链的原因，一般只有体积大的动物才有毒性。因为体形小的动物一旦中毒，天敌就会利用这一弱点将其吃掉。在自然状态下，小型的动物毒性都不强。不过，人类不是自然的组成部分，因此即使吃了有毒的东西，也不会被消化液降解而中毒。所以有人吃了大量的蜈蚣也没有出现不良反应，这也算是大自然的一个“bug”吧（笑） 虽然如此，凡事都有例外……如果吃了大量带有神经毒素的蜈蚣，还是有可能出现全身发麻、腹泻、呼吸急促或停止等症状，这时要多喝水加速毒物排泄，必要时可口服碱剂如小苏打等，以降低肠道酸性，清除胃肠中的毒物。
当然，我们一般不会一次吃下很多条蜈蚣，这种情况下一般是不会中毒的[1]。至于吃蜈蚣会导致哪些不良反应，这主要取决于人的个体差异——有些人可能对某些物质过敏，表现为服用后全身发痒，皮疹，呼吸困难；还有些人对于昆虫类动物存在先天性的不耐受情况，比如有的人在吃了蚂蟥之后会出现恶心、呕吐的情况，而有的人则在食用小蚕豆后出现腹泻、腹胀等情况。这些都是个体差异的表现，并不能说吃蜈蚣一定会导致什么样的后果。
值得注意的是，目前有一些药物可以通过阻断中枢神经系统抑制性氨基酸受体，从而起到抗惊厥的作用，这些药物可用于治疗癫痫发作。其中就有含有阿米其林的成分，这种成分就是来自于蜈蚣毒素。可见，只要正确处理并合理用药，吃蜈蚣是安全的。 不过，正如 @云无心 在答案中提到的，天然的药物往往成分复杂，既包含了有效药物浓度，也包含了不少毒性物质。为了安全起见，最好在医生指导下服用。