喝苦茶有什么作用?
作为一个四川人,对茶有着天生的热爱,从小生活在茶馆里,听着茶叶的声音成长起来。 喝茶能减肥吗? 为什么我喝那么久都没有瘦下来! 因为您喝的绿茶或者乌龙是消脂的,但是绿茶和乌龙里面所含的成分,人体能吸收的微乎其微,想要靠饮茶来减肥是根本不可能的。
那为什么吃那么多食物都没有效果而喝那么多茶却也没有呢? 其实啊,这些具有“保健”疗效的茶,之所以能够发挥它们的功效,是因为它们经过了特殊的工艺处理——“闷黄”(绿茶)或者是“氧化”(乌龙)。这两种方法可以使茶叶中的儿茶素类单体以及氨基酸、多酚类等化合物发生系列化学反应,生成一系列新的化学物质——类黄酮类物质和茶黄素等。其中有些成分具有调节血脂、胆固醇含量的功能,经过这些步骤后,饮茶才能起到一定的降脂功能。 但是这种功效需要持续长期地饮用才行哦~一般建议每天2—5g茶叶,分3次冲泡,每次都要闷泡10分钟左右。
除了控制肥胖之外,长期坚持饮茶还有什么好处呢? ① 降低血压 在我国,有40%的高血压患者都伴有高血脂症;而在美国,80%的高血压患者也会同时伴有高脂血症。如果单用降压药治疗,其预后效果往往不是特别理想,而如果能够在日常饮食中增加一些降脂功效的食物,配合药物一起治疗效果会更好。而茶叶就具备这样的功能。
② 改善记忆力 据目前的研究来看,茶叶对于中枢神经系统具有明显的影响作用,而且这种作用是可以持续性发展的。
③ 延缓衰老 茶叶中含有一种叫儿茶素的成分,它是可以从细胞水平上直接减少体内自由基的数量,从而起到抗衰老的作用。 ④ 预防癌症 研究表明,茶叶可以阻断致癌物亚硝胺的代谢,也可以抑制肿瘤的生长,甚至可以让癌细胞恢复到正常细胞的状态。所以,饮茶在预防癌症方面也有很好的效果。
⑤ 明目提神 因为茶叶中含有丰富的维生素A原,而胡萝卜素又是维生素A的原体,因此可以通过饮茶来补充眼球所需的营养,达到明目的效果。至于提神的效果,主要是因为茶叶中含有咖啡因,它能够选择性地刺激人类的中枢神经,让你感觉精神抖擞。