蜂蜜对咽喉炎有作用吗？
蜂蜜对于咽炎是有一定的缓解作用的，因为其中含有半胱氨酸、蛋氨酸等15种氨基酸，这些氨基酸是人体不可缺少的营养物质，尤其是对咽喉部黏膜的分泌具有润喉效果；而且里面的葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收，快速提供能量，对咽部炎症引起的不适症状有一定的缓解效果。 另外，由于蜂蜜富含钙、铁等矿物元素和维生素A、B族维生素，因此对咽部粘膜的恢复也有一定好处，能够减少发炎的几率。 不过，要注意的是，并不是所有的咽喉炎都可以用吃蜂蜜来治疗。
如果是因为胃酸分泌过多引起的反流性咽喉炎，吃蜂蜜就可能没多大用处了。 对于一般急性咽喉炎，在发病初期，可以吃一勺蜂蜜，含在嘴里慢慢吸收，每天服用3次，能起到滋润咽喉的作用，有助于病情的改善。但要注意的是，在服用期间不要喝浓茶或是吃韭菜、大蒜等辛辣刺激之品，以免减弱或影响药效。 如果连续服用几天，症状未明显改善，应立即停止，并立即去医院就诊，查明原因再采取对应的措施进行治疗。
除了直接食用外，还可以把鸡蛋打散，加入2勺蜂蜜调匀，蒸熟之后食用，对咽喉炎引起的咽喉疼痛有一定缓解作用。