安神香有副作用吗？
“神农尝百草，日中遇毒，至暮解之；后昼眠解，得茶而解之。” 这是古代文献中的记载，说明了茶叶解毒的功效。 现代科学研究分析证明，茶叶中含有儿茶素类单体，能够阻断致癌物亚硝胺的形成，具有抗癌效果。同时还能阻止活性氧的形成和脂质的过氧化，从而保护细胞膜、防止衰老。还可以降低血糖、血脂以及胆固醇的含量，预防动脉硬化和心血管疾病。
另外，有研究指出，绿茶还具有抗突变、防癌的作用，对胃癌、肠癌等多种肿瘤的癌细胞都有一定的抑制作用。 除了绿茶外，还有红茶、乌龙茶等，这些茶都具有抗氧化、降血糖、降血脂、降血压等功效，对人体的健康有益。
还有含硒茶、含锌茶等概念性茶饮。 硒元素是人体必需的微量元素之一，具有抗氧化功效，能有效清除体内的有害自由基，进而保护体内组织免受损害。
我国有70%的地区缺硒，因此日常补硒很有必要。而茶叶中含有丰富的硒元素，每天适量饮茶，可以达到预防癌症的目的。 锌元素是人体内许多酶的组成部分，有助于蛋白质的合成与代谢。同时还参与胰岛素的合成与激活过程，是维持正常血糖水平所必须的微量元素。如果人体缺锌，则会导致免疫力下降，诱发疾病发生。
通过膳食补充锌元素，包括食用海产品（如牡蛎）、动物内脏、坚果等都是不错的选择。不过需要注意的是，每日饮用适量茶叶也有助于锌元素的补充。