小米粥有催奶的作用吗?
产后下乳食谱之小米粥 原料:小米50克,红糖适量。
做法:将小米洗净,清水浸泡2小时;把小米放到电饭锅中,加适量的水(没过小米),炖熟后,加入红糖,再煮10分钟左右即可食用。
功效:补虚损、健脾胃、养血,适用于产妇体虚、血不足引起的恶露不尽或乳汁缺少等症。
小贴士: 很多人喝小米粥是为了减肥,因为小米属于粗粮,富含膳食纤维,饱腹感很强,因此被当做减肥食物食用。但在这里要告诉大家的是,小米粥里的营养物质很容易被人体吸收利用,且不会引起肥胖。这是因为小米中的淀粉多为直链淀粉,在煮粥的过程中,淀粉会吸水膨胀,最终变成糊状,有利于营养成分的释放和吸收利用。而大米中富含的脂质也会得到不同程度的软化和降解,更容易被利用。 所以用小米和大米一起熬成浓稠的小米粥,不仅饱腹感强,而且不容易产生饥饿感,是控制体重的好帮手哦~
除了小米粥外,还有很多食物都有下奶的作用,新手妈妈可以根据自己的喜好适当多吃一点。 比如可以多吃一些鸡蛋,每天可以适当吃1-3个鸡蛋,补充蛋白质、维生素和矿物质。需要注意的是,蛋黄中含有丰富的胆固醇,对于动脉硬化、高血压和高脂血症等病人应该控制食用量,一天不能超过一个。
还有豆制品也是下奶的食物,其中豆类含碳水化合物较高,如果产妇在分娩后体力尚未恢复就大量吃豆子可能难以消化,因此在吃的时候要慎重。另外建议不要一次吃太多,可以多次少量添加到辅食里。
花生也是下奶的好东西,含有多种人体必需氨基酸,可以在煮粥的时候放一些,也可以打豆浆喝。不过需要注意,由于花生富含油脂,腹泻和消化不良的患者最好少吃或者不吃。