蒲公英有何作用？
1.清热解毒 《本草纲目》中说：“蒲公英，其性凉，味微甘，无毒；归胃、大肠经”。可见，蒲公英具有清热解毒的作用，适用于湿热体质所致的痘痘、口臭等病症。现代药理研究表明，蒲公英可杀灭多种细菌，故能消除牙龈炎症，减轻牙周炎的发病进程。
2.利尿通淋 蒲公英含有大量的钾盐，钾离子进入人体后可以起到强心、利尿、消肿的作用。用蒲公英煎水服用或者用清水煮汁喝，都能起到很好的利尿效果。对肾炎患者也有很好的疗效。但要注意的是，因为蒲公英有利尿作用，所以对于慢性肾功能衰竭患者，应注意不要过量服用，以免引起电解质紊乱。
3.清肝明目 中医典籍中曾记载，蒲公英可治眼痛、头痛。现代医学研究也表明，蒲公英含有维生素A和C以及氨基酸，这些物质都具有明目的功效。若每天晨起喝一杯新鲜的蒲公英汁，能够清肝火，补阴气，对眼睛有很好的保健作用。
4.健胃消食 《滇南本草》中有记载：蒲公英“治一切脾胃之病”。现代研究发现，蒲公英含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维以及钙、磷、铁、锌含量都很高，而且氨基酸的含量也很丰富。中医认为蒲公英有健脾养胃的功效，现代营养学也认为它可以增进食欲，帮助消化。
5.防癌抗癌 英国研究人员发现，食用含蒲公英的食物可使癌症发病率降低70%以上。美国科学家的实验也证明，蒲公英可以杀死癌细胞，并抑制肿瘤的生长。在预防癌症方面，蒲公英是有一定作用的。