怀孕前3个月可以吃烧烤吗?

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我吃过,但是我非常后悔 刚刚发现怀孕了,特别高兴又有点不知所措。于是约了闺蜜一起吃饭聊天。吃饭的时候闺蜜说想吃烤羊腿,我说可以啊,然后她就高高兴兴的点了餐。 这时候我想起来书上写着孕妇不能吃烤羊腿、涮羊肉等富含叶酸的食物!赶紧跟客服说了不吃,但是她说已经上了餐桌,而且就我们俩人,不浪费粮食,让我吃一点没关系。 我很犹豫的时候,服务员把烤羊腿端上来了,香气扑鼻….我真的忍不住了,吃了两根觉得味道真的好棒!大概有两三分钟吧,我就把一整条羊腿都吃了……好饱~ 吃完才后怕,上网查了一下,孕早期吃刺激性食物会流产!比如辣椒、花椒和大麻等等,火锅和烧烤也在其中。

我当时真的吓傻了,赶紧买了两盒叶酸片(每粒0.4mg),一天两次,一次一片,连吃了两天。然而我还是不放心,又去医院咨询了一下。医生说,先不用急着补充叶酸,现在还没有确切的证据证明摄入过多的叶酸会引起胎儿畸形,不过为了保险起见,可以从备孕开始每天服用一粒叶酸片直至孕期结束,这样比较安全。 听完医生的话,我悬着的心终于放下来了一些。虽然医生没有明确说可以吃或不可以吃,但从科学的角度来讲应该是没事的。 所以我现在每天依旧坚持服用一粒叶酸片,宝宝目前发育很好。当然我的胃口也越来越好了,什么都可以吃,只是注意适量就行。

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烧烤的肉类食物经过烧烤等煎炸高温制作,易产生亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中易转化为亚硝胺等有致癌作用的物质。烤肉串时,炭没烧红、没烧匀就去烧烤,烤出的肉串带有红色,吃了以后容易中毒。

另外,在烧烤肉类食品过程中,蛋白质、脂肪在200℃以上的温度下直接接触炭火或者高温金属时,会严重破坏,产生大量的具有较强致癌活性的苯并芘及其它的硝基化合物;肉类食品在烧烤过程中所滴入炭火中的油汁,再回弹到肉食品上,形成焦油和其它有毒物质;还有炭火在烧烤过程中所产生的油烟也含有大量苯并芘及其它致癌变物质。经常吃烧烤食品和经常从事烧烤劳动的人易患胃癌、食道癌。因此对于想怀孕或处于孕期的女性来说,最好不或少吃烧烤的食物,以免影响以后宝宝的健康。

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