怀孕1个月能吃海鲜吗?
我老婆刚生完孩子一个月,孕期在饮食上真的是小心翼翼的,因为很多食物的吃法在孕早期是有很大的差异的,如果吃错了就可能会对胎儿造成不可挽回的影响,真的不敢大意。 首先大家都知道孕妇应该要吃营养丰富的食物来供给宝宝发育,所以在日常生活中我们吃的都是高营养的食材,比如鸡蛋、牛奶、肉类(以家禽肉为主)等。同时,因为孕早期会有孕吐的情况出现,所以还会补充一些能增进食欲的营养品。
但是除了补充必要的营养物质之外,孕期饮食还有很重要的一个原则就是「少食多餐」,因为在孕期肠胃蠕动能力会有所下降,如果一次吃得过多过饱的话会增加肠胃负担,不利消化。「少食多餐」就可以避免这一情况的发生,而且这样也能减少早孕反应带来的不适感。 所以一般情况下我们一天会进食5~6次,加在一起总量是不会变化的,只是分的次数多了而已。不过每一次不要吃得太撑,七分饱就可以了。
海鲜的营养价值很高,含有丰富的优质蛋白以及人体必需氨基酸,并且矿物质和维生素含量也高于平常食用的肉类。所以正常的情况下孕妇是可以适量吃些海鲜的,但对于那些易过敏的体质还是建议不要吃,以免引发不良症状。 不过需要注意的是无论吃什么食材,都不可能像以前一样肆意食用了。对于海鲜而言,虽然营养价值高,但是如果吃得不对也可能会影响健康。
首先,由于螃蟹等海鲜蛋白质含量非常高,达到 10% 甚至以上,所以很容易滋生细菌而发生变质。即使高温蒸煮也无法彻底杀灭其中的微生物,如果吃了变质的海鲜很有可能引起腹泻、食物中毒等情况。特别是夏季温度升高,更是要注意这个问题。 其次,海鲜属于异体蛋白,有些孕妇吃过之后会出现过敏反应,这就可能会导致流产或者早产。所以对于有过敏史的孕妇在孕期一定要慎吃海鲜,最好不吃。
最后,不管是海鲜还是其他的食物,都含有人体内需要的碳水化合物。但是在现如今人们往往摄入的碳水化合物过量的情况下,很可能会增加患糖尿病的风险。所以无论是哪个年龄段的人,都应该要控制好碳水化合物的摄入量。 海鲜营养成分丰富,适量吃是可以的。但任何食物都离不开「适量」二字,吃多了就会超量,导致营养素过量吸收而产生中毒的情况。