7个月宝宝怎么吃菠菜？
首先，需要了解为什么给宝宝吃菠菜。 是因为其中富含叶酸吗？并不是，虽然菠菜的叶酸含量比番茄高10倍左右，但若以鲜重计算，叶酸的含量其实很低，而且很难被人体吸收；是因为其中含铁量高吗？也不对，同样是因为很难被吸收，如果直接食用，吸收率甚至还没蔬菜中的铁含量高。 那么，真正让宝宝吃菠菜的原因到底是什么呢？ 因为其中含有宝贵的植物化学物质——叶黄素和玉米黄质，能够预防眼部疾病（如近视），保护宝宝的眼睛哦！
要知道，眼球的角膜、视网膜和黄斑区都需要叶黄素和玉米黄质来保持明亮。其中，黄斑区是我们眼睛视物最重要的部位。 那这些珍贵的营养物质，7个月的宝宝吃菠菜就能获得了嘛？ 是的！只需要每天给宝宝喂一小把（25~30g）新鲜洗净的菠菜，用开水焯一下再去掉多余的水份，就可以在辅食中添加进来了。 不过要注意的是，因为宝宝此时的牙齿还没有长全，胃肠道也没有发育成熟，所以建议将菠菜剁碎了加到米粉里一起吃，这样可以减少咀嚼负担，也更容易消化。
另外提醒一点，因为菠菜中含有草酸，可能会影响钙的吸收，所以有补钙需求的宝宝不要吃过多菠菜哦。 除了菠菜，还有很多绿色蔬菜都富含叶黄素和玉米黄质，比如西兰花、生菜等。妈妈们可以让宝宝多尝试，保证充足的摄入量。 对眼睛好的食物可不止有这些菜，还有蛋黄、胡萝卜、南瓜、青椒、猕猴桃、橘子、核桃等等，保证全面均衡的饮食，才能给眼睛提供充足的营养哦！