八个月宝宝虾怎么做辅食？
虾的做法多种多样，可以制作成儿童零食，也可以搭配蔬菜做成色彩绚丽的菜肴，还能用来熬汤或做饺子、馄饨的馅料……对于8个月的宝宝来说，可以尝试一下这些做法简单，营养丰富的虾辅食。
一、虾饼 食材：鲜虾10只、胡萝卜半根、蛋黄1个、面粉50g 做法： 1、处理虾仁：把虾放进清水里清洗两三遍，去掉虾头里的沙包和虾线，保持清洁。
2、腌制虾仁：加入少许盐、生抽、淀粉，用手抓匀后腌15分钟左右。 3、准备其他食材：胡萝卜去皮洗干净，切成碎末；蛋黄碾碎待用。
4、拌馅儿：将腌好的虾仁挤干水分，放姜末、葱花、胡萝卜碎、蛋黄一起拌匀成馅儿。
5、开始烙蛋饼：在平底锅上刷一层油，将虾仁馅儿摊成薄片状，小火烙熟即可。 二、虾皮粉 食材：虾米（干虾）50g、香葱适量 做法： 1、将虾米用清水浸泡回软，再用清水冲洗干净，沥干水备用。
2、将洗好的虾米放入锅中，加入适量清水煮至熟烂，捞起滤干水，将煮出的汤汁沥干待用。
3、把沥干水的虾米放入锅内用微火烘干，至颜色变为浅黄色，散发出咸香的味道即可关火 4、将炒干的虾米研磨成细小的粉末状，装入消毒过的密封玻璃瓶中，撒上葱花，静置入味。 三、虾糕 食材：鲜虾500g、鸡蛋2个、淀粉75g、柠檬汁适量 做法： 1、新鲜活虾清洗干净，去掉虾壳，保留尾部尖刺部分，挑出虾线 2、将去好线的虾仁剁碎，加入半个蛋清、适量柠檬汁和淀粉，顺着一个方向搅拌至上劲，盖上盖子，入冰箱冷藏半个小时以上 3、两个鸡蛋加少许料酒打散，倒入腌制好的虾仁中，混合均匀 4、不粘锅烧热，不用放油，倒入虾仁蛋液，文火煎熟即可 四、虾仁豆腐羹 食材：鸡蛋1个、内酯豆腐200g、鲜虾50g、淀粉适量、香葱适量 做法： 1、鲜虾去除虾头、虾线，清洗干净，沥干水后放入碗里，加入1勺料酒和1勺生抽，腌制10分钟左右 2、把豆腐冲洗一下，压水分，撕去表面保鲜膜，用刀切成小方块 3、取一个空碗，打入鸡蛋，搅打成蛋液，加入半汤匙白糖调匀 4、锅中加水，烧沸后，先下入豆腐块，轻轻推动，让豆腐均匀受温，再慢慢滑入虾仁，快熟的时侯淋入水淀粉勾芡，煮滚后即可关火，撒下葱花，享用咯~ 五、五彩虾片 食材：大虾500g、土豆1个、鸡蛋1个、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、味精、糖、醋、番茄酱、植物油 做法： 1、大虾剥去外皮，留下最后一层虾皮，从背部用刀切一刀，抽掉背部的虾筋，洗净，用食盐、料酒腌制片刻。
2、土豆削皮切块，放蒸笼里蒸熟，取出捣成泥，加盐调味，分成两份。
3、鸡蛋磕入碗中打散，舀一勺淀粉调匀成糊，下油锅与虾片一同翻炒，熟后盛出。
4、另起锅，爆香葱姜蒜末，下番茄酱炒香，加入少量清水烧开，调进盐、味精、白糖、醋，调成酸甜味，下虾片翻炒均匀，使酱汁裹住虾片，出锅装盘，撒葱花点缀即可。