一个月吃水煮菜能瘦多少？
一个月只吃水煮菜可以瘦多少斤，这个还真不好说。 原因如下：
1、影响减肥的因素有很多，饮食只是其中一个因素而已；运动也是控制体重的另一个重要因素。如果运动时能够消耗多余的热量，多吃一点食物也没有问题；但是如果运动时没有增加热量消耗，少吃食物更是不可取的。因此不能以偏概全，认为运动就能多吃，而不运动就不能多吃。实际上，运动后人体需要补充能量和蛋白质，只要保证一日三餐，均衡营养就可以了。 当然，对于原本身体有异常（如患有低血糖或者甲状腺功能亢进）的人群要特殊注意，一定要在医生指导下调整饮食习惯或额外补充相应的营养素。
2、体重减轻程度与基础代谢有一定关系。例如，同样是60公斤体重的两个人，肌肉含量越高，基础代谢率也越大，每天需要的热量也就越多——不是说食物吃得少就会瘦下来吗？其实，如果摄入的热量和消耗的热量相抵，体重并不会减少。而只有在摄入的热量低于消耗的热量时，才会导致体重下降，但这并不意味吃的越少体重下降越快，关键还得看热量缺口有多大。一般来讲，体重每降低1公斤，需消耗3500卡路里热量，而1克脂肪可转化为600卡路里热量。所以想要减去1公斤脂肪，就需要消耗3500卡路里热量，4颗糖果的热量约为980卡路里，大约需要服用7粒糖果才能将热量消耗到3500卡路里。而服用7颗糖果会引起明显的饱腹感，一天三餐完全停止食用其他食品，才能实现热量缺口。
不过，由于人体有着非常强大的调控能力，一般来说，节食很难坚持太长时间，往往以失败告终。其原因除了主观上不想放弃美食以外，还有生理上的原因，例如情绪性进食和夜间食欲大增。另外还要提醒大家，在实行断食期间，千万不要盲目减低膳食中营养物质的摄取量，这样会损害健康。 推荐大家使用“四餐”减重法，即一天内少吃多餐，每个时间点都可以适当的加餐，比如上午加餐，下午加餐等。采用这种新的进食方法，可以帮助人们更好的控制食欲，同时减少热量的摄入，达到减脂的目的。