葡萄季节是哪几个月?

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葡萄的品种很多,不同品种成熟期也不尽相同,有七月成熟的夏黑、巨峰等;八月成熟的早蜜、玫瑰香等;九月成熟的醉金香、藤稔等;十月成熟的晚熟蓝宝石、红提;十一月份还有巨玫瑰、金手指等等。 北方比南方早熟一个月左右时间,一般七月初开始成熟到十月底结束,而南方则是六月份开始成熟一直到十二月份都有。

一、葡萄的生长习性

1.温度:葡萄喜高温,生长气温范围一般在20℃-30℃之间,低于零下16°就会冻害植株,在夏季的时候也要做好降温措施,避免高温导致植株脱水干枯。因此我国葡萄种植主要集中在年平均气温在15℃以上的地区。

2.光照:需要充足的光照条件才能促进植株进行光合作用和花芽分化,从而结出更加优质饱满的果实。

3.水分:对水分的需求较高,但是又害怕水涝,浇水过多容易导致根系腐烂或植株出现病害。

4.土壤:适宜在疏松肥沃、透气性好的土壤中生长,沙壤土或沙砾土是最好的选择。

二、适合种植葡萄的地方

我国的葡萄主要分布在华北、东北、西北等地区,其中山西、河北、山东三省栽培面积最多,其次是新疆、辽宁等地。这些地区的葡萄产量最高且质量好,是我国最主要的种植区。

1.宁夏贺兰山地区:这里昼夜温差大,白天光照时间长能够积累更多的糖分,而且当地的土壤中含有丰富的矿物质,种植的葡萄糖度高、皮薄肉脆口感极佳,是宁夏的特产之一。

2.河北昌黎地区:这里的土壤以沙壤土为主,非常适宜葡萄生长,所产的葡萄果肉紧实汁液丰富清甜可口,在当地十分受欢迎。此外昌黎县还成立了农业局专门对当地葡萄种植进行管理、培训和技术指导,使当地成为全国著名的葡萄种植基地。

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葡萄季 (Grape Season),指每年的九月到次年三月份期间所有能摘的葡萄都能称之为“季”,而不是特指某一个品种或某个品牌或者某个产地,这样问是有点狭隘了,毕竟不是所有葡萄酒都按年份来划分。 “季”字本意是指植物生长周期的阶段,这里同样可以套用至酒类上。 在中国南方种植的红宝石与巨峰在夏季成熟,而在中国北方种植的酿酒赤霞珠则是在10月左右才完全成熟,至于欧洲的梅洛、黑皮诺等也是在不同的时间段成熟。所以很难用具体的一个时间概念去衡量,只能说是大致的阶段。

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