孩子不吃饭怎么办呢？
造成孩子挑食、偏食的原因有很多，家长和医生们分析总结，主要有以下几种情况：
一、家长的错误教育造成了孩子的挑食、偏食。有的家长忙于工作，为了使孩子安静下来，好去上班或者做自己的活儿，就采用让孩子想吃什么就吃什么的放任教育，甚至把孩子挑食当成是听话、乖气的表现来表扬，时间久了变成了习惯，从而形成挑食、偏食；还有的家长喜欢用食物来教育孩子，甚至当成是嘉奖或者惩罚孩子使用的手段，也容易造成挑食、偏食。
二、一些疾病造成孩子的挑食、偏食。最突出表现的就是胃肠功能紊乱、消化酶缺乏、微量元素缺乏等。
三、有些孩子挑食、偏食是正常的生理发育过程。因为孩子在2岁左右开始发育，孩子的自我意识和判断能力、自信心、自我控制能力都有了提高，他对任何事物包括食物都有了自己的喜爱和厌恶的心理，如果孩子不加区别地接受，就说明他发育有点迟缓。这时期孩子挑食、偏食是短暂的，在上幼儿园以后，经过老师的引导一般会慢慢得到改善。
当家长发现孩子挑食、偏食时，首先要分析是什么原因造成的，如果是疾病造成的，就应及时到医院进行治疗；如果是错误的教育方式造成的，就可以用我下面介绍的方法来训练孩子改变挑食、偏食的坏习惯。
在孩子挑食、偏食比较严重时，不要一次全部进行干预，否则会导致孩子大哭大闹。我们的经验是采用由易到难、循序渐进的方法。如果孩子只吃一种面食，就从面食中挑一种他不太爱吃的让他先从最少量吃起，让孩子每天都吃一点，这样逐渐增加，当这种面食他能接受了，就再干预下一种，这样依次进行。
在纠正挑食、偏食的过程中，家长一定要有耐心，态度和蔼，否则孩子会哭闹不休，家长越急火上心头，导致训练失败。另外，家长要注意采取分散注意力的办法，最好是让孩子坐在高脚椅上，家人围着孩子坐，吃饭时进行轻松愉快的谈笑，使孩子忘记挑食、偏食带来的不愉快。当孩子在父母干预下勉强接受了不喜欢的饮食并吃完饭后，父母必须表扬孩子，并可做一些积极的强化活动，如玩玩具、唱歌、拥抱、亲吻等，以巩固效果。