小孩子能吃黄桃罐头吗？
黄桃，性平，味甘、酸、微涩。可以生吃，也可以制成各种食品，营养丰富，含有多种维生素和大量的钾，有舒压瘦身的功效，中医用来治疗小便不利、浮肿、脚气等，对消化道及心血管都有保健作用。罐头食品就是利用这一原理保存食物的。只要符合卫生安全质量标准就是可以食用的。
黄桃罐头是桃子制成的罐头食品，内含桃肉、糖水。 一般为玻璃瓶封装。 基本遍布全国各地，品种繁多。
罐头食品是中国食品工业的重要组成部分，产品产量已跃居全球第二位。罐头食品既是“吃饭靠自己”的传统饮食内容的组成部分，也是“以不变应万变”的食物战略的重点构成内容。罐头食品能够“以不变应万变”是以下二个原理和一个技术决定的。第一个原理是“热致死原理”，食品中有害于人体健康的病菌和可能发生腐败变质的微生物，都可以通过加热灭活。第二个原理是“隔绝原理”，在真空条件下，或者在高渗透压（糖、盐浓度很高）等低水分活性的条件下，让容器里的食品与外界隔绝开来，避免食品与外界接触，使可能造成食品变质和其它质变的空气、生物体，以及各种有害污染（如化学性、放射性等污染）等都与食品隔绝开来。这两个原理通过食品罐头加工中的排气、密封和杀菌工艺技术实现。