婴儿可以吃黑鱼么？
黑鱼营养丰富，味道鲜美，历来颇受人们青睐。它含有丰富的优质蛋白质，脂肪含量低，还含有丰富的18种人体必须氨基酸和矿物质。做成各种食疗菜肴，是老年人、病人和产妇的滋补佳品。
鱼肉是婴幼儿辅食中重要的蛋白质来源，营养丰富，并且易消化，适当让婴幼儿吃些鱼肉是很有益处的。但需要提醒爸爸妈妈的是：并非所有鱼类都适合给婴幼儿做辅食鱼刺一定要少，鱼肉要嫩一些，营养还要好。花条鱼、比目鱼、银鱼、鲢鱼、武昌鱼、黑鱼、带鱼符合上面的这些要求，所以都是适合给孩子吃的鱼类。而鲤鱼、草鱼、罗非鱼因为刺太多、肉质较粗糙一些，适合大人吃，不适合给孩子，爸爸妈妈做辅食时一定要避免给孩子选用刺太多或是肉质粗糙的鱼哦！
用黑鱼给婴幼儿做辅食最好用蒸或煮汤的方法制作，在蒸或煮汤前最好在鱼肉中加适当搅拌好的鸡蛋，这样蛋白质容易变性，利于婴幼儿消化。在制作时，要注意鱼肉不可加葱、姜及香菜等辛辣浓香的配料。鱼的蛋白质量要按婴幼儿的年龄大小来定量，如6个月的婴幼儿，每次可吃2~5克的鱼肉；10个月的宝宝，每次可吃5克、7克、10克。鱼汤不要一次喝完，如有剩汤可在放凉后分装冰冻起来下次再用。如做面条、软饭时加入也是不错的选择。