婴儿可以吃鲶鱼吗？
鲶鱼营养丰富、易于消化吸收，对小儿营养不良、身体嬴弱等均有良好的疗效，婴儿也是可以吃鲶鱼的。用鲶鱼可以为宝宝做成许多营养菜肴，例如：
鲶鱼冬菇汤
做法：将鲶鱼剖洗净，切段，用盐稍腌；冬菇浸软，去蒂切片；芫荽洗净；红枣去核。将全部汤料放入汤煲内，用中火煲35分钟，加胡椒粉、麻油调味。功用：补脾益气，适用于小儿脾胃虚弱、消化不良，及神经衰弱、身体嬴弱等病症。
三参鲶鱼炖豆腐
原料：鲶鱼500克，北沙参25克，元参25克，南沙参25克，豆腐300克，枸杞叶100克，精盐、绍酒各适量。
制法：将鲶鱼去鳞、鳃及内脏，切段，用精盐、绍酒稍腌；北沙参、元参、南沙参用纱布包扎好；枸杞叶洗净；豆腐切厚块。将全部用料放入炖盅内，注入适量清水，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，加味精调味。
功效：滋补肝肾，养阴生津，美容乌发。尤适于肝肾不足，气血两亏，身体消瘦，须发早白的老人以及中年人食用。