孩子可以喝绿茶吗?
不建议儿童喝绿茶。茶叶中除了生物碱类的咖啡因、可可茶碱等,黄嘌呤类的腺嘌呤外,还含有鞣酸,会影响蛋白质、铁质的吸收。
咖啡因是能够穿透中枢神经系统的一只“利剑”,过量饮用绿茶或其他茶叶,都可能导致中枢过度兴奋,使儿童过度兴奋,出现坐立不安,心慌,失眠、紧张等症状,影响休息。另外,茶叶中的鞣酸,会影响蛋白质、铁质的吸收,久饮可能引起缺铁症和贫血。
绿茶叶中也含有烟碱,烟碱是对血管平滑肌具有较强收缩作用的物质,可引起肠痉挛,茶碱还会对抗维生素C,可干扰人体对维生素的吸收和利用。所以一般不建议儿童喝绿茶,甚至建议儿童不宜喝茶叶泡的水。