婴儿怎么吃坚果？
家长想通过辅食让宝宝补充坚果，需要注意以下选择和制作：
1、最好现成磨粉：市面上很多坚果粉包装上标注有“可做辅食”，这主要体现在磨粉这一过程降低了宝宝咀嚼的难度，但辅食添加原则是不添加任何调味品，即便是磨粉最好还是自己在家制作，以免买到的市售坚果粉含有糖、盐等调味料。
2、优先选择果仁：相对于带皮坚果，果仁更有利于研磨成粉，且营养素的吸收也更好。
3、优选谷类食物搭配：《中国过敏性疾病的饮食预防与管理专家共识》指出，首次添加果仁的食物可以与谷类混合，以降低发生过敏反应的风险，尤其是对于具有食物过敏家族史或易过敏体质的婴幼儿。
4、种类从单一到多样：初添加坚果粉时建议从种类为单一到多样的原则，每次只添加一种，观察3-5天，确认无过敏反应后再添加其他种类。
5、每日控制喂养量：建议6-12个月的宝宝适量摄入，每天1-2小勺左右，不宜过多。
6、湿肺宝宝谨慎添加：婴幼儿体质存在差异，有反复湿咳、痰多，大便次数多，大便溏薄、食欲差、体重不增加等脾虚湿困证的宝宝在辅食中不宜添加坚果。