婴儿可以吃菠萝汁吗？
菠萝汁中所含的酸类物质，能分解蛋白质和脂肪，有利于消化。人们食用菠萝后，有助于消化各种肉类食物。因此，对于常吃鱼、肉类食物的北方人来说，菠萝可作为理想的佐料，烹制各种菠萝菜肴。另外，菠萝中的“菠萝酶”，能分解纤维蛋白和血栓，可预防心血管病。因此，经常吃些菠萝，对营养结构的平衡和预防疾病都有好处。但是，菠萝汁的鲜汁有接触到口腔时有刺痛的感觉。这是因为有菠萝蛋白质分解酶，会引起人体局部的过敏反应。特别是对有过敏体质的人，轻则嘴唇、舌 numbeng、出诊，重则发生呼吸困难，腹痛、腹泻等，少数严重者可能发生休克，叫“菠萝中毒”或“菠萝过敏”。这种过敏症状大多发生在空腹食用菠萝后，而且吃的速度过快也不利于消化，因此吃菠萝汁最好是饭后，并且要慢慢吃。