婴儿吃什么菜营养好？
6个月内的宝宝，完全母乳或奶粉喂养，不用添加辅食。6个月以上且对食物不过敏的宝宝可以尝试添加米粉等谷类食物做辅食。 1岁前宝宝的食谱里应该避免的食物有：蜂蜜、鲜牛奶及乳制品（含乳糖）、坚果种子类、海鲜河鲜、含糖饮料水果罐头。这些食物都可能引起宝宝过敏或胃肠不适。 2岁以内的宝宝不宜食用盐和酱油，以免导致幼儿钠超标和肾负担增加。
需要给宝宝添加的辅食除了富含铁（动物肝脏、血液）、锌（牡蛎肉）、铜（牛羊肉）、钙（牛奶鸡蛋）、镁（绿叶蔬菜）等的营养素补充外，还可以逐步添加蔬菜、水果等膳食纤维丰富的食物，为以后断奶做好过渡。 具体可以添加的辅食有：强化铁米粉、菜泥果泥、稀粥、细面条、软熟水果等等。需要注意，每次只给宝宝添加一种新的食物，观察3～5天，如果宝宝没有出现呕吐、腹泻、皮肤潮红、湿疹加重等情况，再添加新的食物。 对食物稍微有些认知后，宝宝就可以尝试咀嚼了。这个时候可以制作一些手指食物来锻炼宝宝抓握能力，刺激味觉发育。 手指食物可以是软烂的面条、豆腐糕、南瓜饼、土豆丝等；也可以是自己剁碎的蔬菜或水果，但要注意避开宝宝鼻腔和口腔。
随着宝宝咀嚼能力的增强，食物的颗粒可以逐渐加大，同时注意培养良好的就餐习惯。 1岁左右，宝宝基本已经能够自己用勺子吃饭，咀嚼吞咽功能都基本完善。此时，宝宝的膳食应逐渐向成人靠近，除奶制品以外，可给予肉类、鱼肉、蛋类、豆类、蔬菜水果等食物。 但要注意的是，此阶段的孩子进食不规律、食欲差、食量减少都是常见的，家长不要强喂。否则反而会刺激孩子的胃肠道，造成孩子反感。 另外，这个年龄的孩子已经开始萌牙，可以开始补充一些氟化物，预防龋齿。