儿童早餐吃多少合适?
作为一个在幼儿园经常给小朋友和家长做饮食科普的老师,我还是有那么一丢丢发言权的~ 首先,儿童早餐应该吃多少,这个问题的概念有点大,不同年龄孩子餐餐的摄入量都是不太一样的哦。
一般来说,我们建议3岁内的宝宝一日三餐,3岁以上孩子的三餐两点(加一次点心)。所以这个问题里的“早餐”到底是指什么呢?是早晨6点吃的那个餐点呢还是包括午点的那个时段的所有食物总量呢? 因为不知道问题里“早餐”的具体所指,所以就来说说一般情况吧!
一般来来说,正常饮食状态下(不是刻意少吃或多吃),6个月到2岁的宝宝,早上的食物摄入应该在1000ml左右。2岁到3岁的孩子在1200ML左右。当然这些数字并不是精确值而是一个范围值~ 这里需要特别强调一点,就是这个摄入量的计算是基于孩子前一晚的食物摄入情况的。如果孩子在早晨起来的时候已经处于饥饿状态了,那早上就应该适当增加一些进食量啦~
除了计算总摄入量,我们还要关注各营养物质的吸收(如能量、蛋白质、矿物质等)。 一般来说,孩子上午10点左右会有一个小加餐。这个加餐我们建议可以吃半个新鲜橙子或者半个苹果,5g燕麦片(泡在250ml温水中饮用来替代早饭也是可以的噢)。
下午3点左右可以给孩子吃点水果和酸奶作为加餐。 晚餐时间应该尽量控制在晚上7点前,饭菜种类丰富多样,分量宜少不宜多,食量比午餐减少1/3即可。
只要掌握了这个原则,根据季节变化和孩子自身的差异性,灵活调整三餐点和加餐的时间和数量,就能满足孩子一天的营养需求了。 一周7天左右,我们建议每天至少有一顿粗粮饮食(谷类和薯类),蔬菜类每日不少于3种,水果不少于2个品种。肉、蛋、奶类的摄入量也要做到均衡,鱼肉禽类每天不低于50克,蛋类食品每天吃一个,牛奶500毫升。
当然,如果孩子有偏食、挑食的情况,可以在医生指导下进行矫正治疗,通过补充营养素制剂的方式让孩子达到营养平衡的状态。