5个月的宝宝怎么吃蛋黄？
5个月添加辅食的婴儿，建议从富含铁的米粉开始（注意购买标注含有钙、镁、锌等微量元素的婴儿配方米粉），因为铁是婴儿早期需要补给的微量元素之一； 4-6月龄宝宝的每日铁的需求量约为0.3mg/d，若妈妈无法判断宝宝体内是否缺铁，可直接给宝宝服用含铁制剂。
当宝宝肠胃逐渐适应后，再慢慢引入其它辅食，如蔬菜汁、水果汁、肉泥等。值得注意的是，由于蛋白质在胃里停留的时间短，因此应先将肉类打成蓉状后再给宝宝喂食。 一般来讲，足月儿在4~6个月大时即可开始添加辅食，但此时宝宝咀嚼能力尚不能充分依赖辅食来获取足够营养，所以辅食应遵循“少量、简单”原则，可给其提供糊状或泥状的食品。而早产儿因消化能力较弱，添加辅食应更加谨慎，原则上先补充富含铁的米粉，待宝宝消化功能逐渐成熟后再逐步添加其它辅食。 至于蛋黄能否给5个月宝宝食用，需考虑以下两点因素：
1. 宝宝是否能接受蛋白 通常来说，宝宝对蛋黄的过敏症状会比蛋白更严重，如全身湿疹、皮肤痒、口水多、哭闹频繁等等。若妈妈不确定宝宝对蛋白是否存在过敏反应，可先给小宝单吃蛋黄，若没有出现异样，再逐步添加蛋白，这样也能避免浪费。
2. 宝宝有无吞咽风险 如果宝宝已经长出牙齿，且能够安全进食半固体食物，那么宝宝吃蛋黄一般是没有风险的。但如果宝宝刚萌出乳牙或者还未长出乳牙，那么给宝宝食入含金属元素的蛋黄就有可能造成危险。这是因为宝宝的消化系统和代谢途径尚未完全发育成熟，肠道内的金属离子结合蛋白不足，如果这个时候给宝宝摄取过多的金属元素，就有可能出现中毒现象。