儿童吃香蕉多了好吗?
作为热带水果,香蕉富含碳水化合物和膳食纤维,钙、镁含量也很丰富,对儿童生长发育有一定的作用。 然而,最近有传言称“儿童多吃香蕉会性早熟”,这令很多家长心生疑虑,不敢给孩子多吃香蕉。那么,这个谣言到底靠谱吗? 我们先来看看世界卫生组织(WHO)建议的各年龄段儿童每日摄取的矿物质量,可以明显看到,即使到18岁成年,钙的适宜摄入量都是每天不超过1000毫克。 而一根新鲜的香蕉(不带皮称重)约含250毫克的钙,一块燕麦片饼干约含300毫克的钙。
一天吃两根香蕉或者一块饼干,就能达到甚至超过每日推荐摄入的标准了。只要孩子饮食均衡、不挑食,日常适量吃香蕉是完全没问题 的。 至于网传“儿童多吃香蕉会性早熟”,其实是没有科学依据的。
因为影响发育的关键在于营养素的摄入,而香蕉中含量最高的营养成分是碳水化合物,其次是蛋白质和质量最佳的脂肪酸——亚油酸。这些营养素都不是直接刺激神经系统,让人“性早熟”的。
已有研究证实,补充适量的微量元素锌和叶酸,可以避免儿童性早熟。而香蕉中所含的这些营养物质,都比“超标吃香蕉会导致性早熟”的说法更合理。 除了微量元素,香蕉中另一种可能引起“性早熟”的物质可能是胡萝卜素。有论文指出,如果长期摄入过量胡萝卜素,可能会使体内雄性激素水平升高,从而造成男童性早熟。 但这里说的“过量”是非常高的标准了,大约是正常量的几十倍。而且,即便真的出现雄性激素水平轻度升高的现象,也不至于导致“性早熟”。况且平时吃香蕉不会摄入过量胡萝卜素,因此不必担心。
家长不必害怕孩子吃太多香蕉会造成“性早熟”,但要注意不要让孩子空腹吃香蕉,以免引发低血糖;也不要给婴幼儿喂食香蕉,以防出现呛咳、窒息。