儿童怎么吃鸡蛋有营养？
6-24个月的宝宝，每天吃1个蛋黄，富含铁和维生素，注意尽量蒸熟了吃； 2岁以上的宝宝，每天可以吃1-2个蛋清+半个蛋黄，注意不要吃咸了。 具体吃的方式可以这样： 1.将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分捣成泥状，调入适量酱油、芝麻油或橄榄油食用。也可以加入少量温开水调匀后食用。 2.将1~2个鸡蛋打碎，放入碗中，加足量温开水搅匀后小火煮沸，煮至蛋花状即可食用。
3.用烤箱或微波炉做鸡蛋羹都是不错的选择。先在一个碗中打入鸡蛋，加入适量温开水搅匀，放入微波炉中加热5分钟左右即可。或者把蛋液倒在碟子上，入烤箱以180℃烘烤约10分钟，取出冷却后，挑去表面的蜂窝眼，即可食用。 4.在鸡蛋羹中加入菠菜、胡萝卜等蔬菜，营养会更全面哦。
需要提醒妈妈的是，给宝宝吃的鸡蛋要新鲜制作，放置时间久的鸡蛋可能感染沙门氏菌导致食物中毒，所以妈妈们一定要警惕！尤其是夏天，更要注意。