儿童吃薏米好吗?
小儿脾虚往往会出现胃口不好、消化功能差的情况,有些还会出现体重下降、体质差、容易生病等情况,如果是因为脾胃虚弱引起的可以给孩子吃点健脾胃的食物或者药物。 中医上认为,脾属于土,对应五色中的黄色,因此具有补脾作用的是黄色食物;而西医上认为,维生素是人体维持生命不可或缺的元素,而矿物质是构成人体组织的重要成分,这两种元素在自然界中多以无机盐的形式存在,且多呈深色,所以可以从天然食材中获取富含这些元素的深色食物来帮助孩子健脾。 除了上述两种方法,还可以给孩子吃健脾膏,如四神汤、山药鸡内金散等,这些都是可以帮助孩子健脾胃的。 而说到健脾,就不得不提一下我们日常常见的粗粮之一——薏米了。那么小儿能吃薏米吗?吃了有什么好处呢?
一、小儿能吃薏米吗? 当然可以!而且适当食用还对宝宝有益处。 薏米中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,营养价值很高。 其中蛋白质含量相当于动物类食品如鸡蛋、瘦肉;不饱和脂肪酸含量高达63%,明显高于黄豆;钾、镁、硒、锌等矿质元素的含量高于其他谷物。[1][2]
二、小儿吃薏米的好处 1.促进生长发育 给宝宝补充足够的营养物质,能够推动宝宝的发育生长,而薏米中含有丰富的营养元素,尤其是蛋白质、脂肪酸和各种氨基酸,有助于促进宝宝智力发育和身体的成长。
2.增强免疫力 有助于提高抵抗力,宝宝体内有足量的免疫球蛋白A,可以抵抗病原体入侵,而维生素A和维生素C能增强免疫细胞的功能,防止病原菌的生长。锌、镁等矿物元素也有助免疫功能的提高。而薏米中的含量是比较丰富的。
3.祛痰止咳 咳嗽多是由于咽喉部有刺激物导致的,而痰液的形成则与支气管分泌物增多有关。而实验表明,薏苡素对气管和支气管有良好的保护作用,从而有助于祛痰止咳。 小儿吃薏米需注意什么 虽然薏米营养丰富,但是也不宜一次性吃太多,以免损伤宝宝脾胃。