银耳红枣汤有哪些作用？
这个汤是养生汤，也可以说是药膳，主要的作用就是益气补血、健脾养胃、润肤美容！ 首先，银耳又叫菌中之王，是一种富含胶原蛋白和弹性蛋白的营养品，因此被用来滋润肌肤，补充弹力纤维，改善皮肤粗糙干燥的情况；再加上它具有的抗氧化功能，从而起到美白嫩肤的效果。 而红枣则是营养丰富的干果类食物，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等营养物质。所以，经常吃些红枣银耳汤对体质虚弱、面色暗黄的人有很好的补益效果。
当然，除了以上两种材料，银耳红枣汤还有其他的调料，比如冰糖，也是必不可少的。因为冰糖属于凉性食物，并且有生津止渴、清热降火的功效，对于燥咳痰少、咽干口渴等情况都有很好的缓解功效。 所以，在制作这款糖水的时候，可以根据个人的口味适当添加其他配料。不过需要注意的一点是这个汤汁不能太甜，否则会影响糖分含量，造成发胖等情况。 看到这里，也许你会问了，每天喝一碗银耳红枣汤，真的能美容养颜吗？ 其实，任何的养颜食品都需要长期坚持食用才有效果，更何况是银耳红枣汤这样一款兼具药食两用的食材呢！所以，那些想要通过喝这道汤来美容养颜的女性朋友，可千万别吃了一碗就指望容颜立马焕发，这是不可能的。但是，每天坚持喝一杯，至少能给你带来以下几个好处：
① 增强体能，提高免疫能力
② 滋阴润燥，清除体内燥火
③ 健脾养胃，助消化，益吸收
④ 润肤美容，延缓衰老 不过要注意的是，由于枸杞温热身体的效果非常明显，所以正在感冒发烧、身体发炎、腹泻的人最好别吃。阴虚体质的人群也不宜多吃，以防病情加重。