保健品会有副作用吗？
任何东西过度了都有副作用，不过比起食品、药品，保健品的剂量一般都比较低，所以副作用也不大。 比如我们平常吃的维生素C，吃多了也会腹泻，这也是副作用的一种表现方式（对敏感的人可能是恶心）；又比如我们平常吃的降压药，吃多了可能会造成头部不适、失眠，这些都是副作用的表现形式。
当然这些副作用都是建立在“吃多”的基础上，一般正常食用，保健品起到的多是调节作用，不大可能有毒副作用。 但凡事有个极值，如果超出这个极值，再安全的保健品也可能带来一定的毒副作用。 2015年4月，江苏南通发生一起食物中毒事件，30多人中毒，7人死亡。而引发中毒的元凶，就是大家平常喜欢买的，号称能增强人体抵抗力的保健食品——牡蛎。
据调查，这30多人都是因为吃了从海边捞起来的新鲜牡蛎而导致中毒的。原因是他们吃了未经高温消毒的牡蛎，其中含有海兽胃线虫等寄生虫。虽然人体代谢能够杀灭部分寄生虫，但要是数量过多，就可能中毒。 这起事故引起的直接原因，就是由于消费者在食用鲜牡蛎时，没有充分加热，导致其中含有的海洋肠道寄生虫未被杀灭，从而发生食物中毒。 其实，类似这样的事情不是第一次发生了。
早在2009年，国家食品安全风险评估中心就公布了对进口澳大利亚牡蛎的检测结果。当时，有6%的样品被检出异尖线虫（海兽胃线虫）幼虫，而异尖线虫幼虫也是诱发牡蛎中毒的原因之一。 大家在购买和使用保健品的时候，一定要特别注意。尤其是老人和孩子，身体抵抗力相对比较弱，更是需要注意。
一般来说，正规的厂家生产的保健品，危害都不大，可以仔细看看说明，根据建议服用。