多呢酒有什么作用？
我猜题主说的“多呢酒”，应该是日本清酒中的“醇曲酒/しんどうしゅ”。 作为日本人，我一直以为这种饮料只有在我们这里才会出现。没想到在美国也能买到。喝起来有点像我们这里的低度米酒。不过因为原料(大米)、制作方法的不同，和日式清酒还是有一些区别的。
“多呢酒”这个名字很有意思，是来自日语单词“シンドウ”的音译。直译为“心醉”(感觉上好浪漫……)。这个词在英文里就是“sundowner”，所以这名字还挺合适。 我第一次喝这款酒是在东京的池袋。那晚和朋友一起逛了超市后出来，已近黄昏，发现这家商店还在营业，就走了进去。店里除了酒，还有寿司和拉面，但我们两人只买了酒。店主是一个看上去很和蔼的日本老奶奶，用不标准的英语告诉我们怎么打开瓶塞，还提醒我们别多喝，因为酒精度数不高（4%），多喝容易上头。
回到美国后，我在网上随便搜了一下，发现这个牌子在美国有售！欣喜若狂啊~~于是买了一箱。后来每个星期都会开一瓶，和朋友们一起享用美味又有趣的晚餐。每次吃日料时，我都会想到东京的那个傍晚——那个温馨的小店，善良的老奶奶，简单却美味的食物，还有那瓶让人“心醉”的多呢酒。