金针吃了有什么作用?
1、消炎抗菌,对肠胃道功能有调节作用 科学家在研究金针的化学成分时,发现其中有一种物质可以抑制肺炎双球菌等菌种的生长,因此认为金丝是天然的抗菌药物;《四川中医》中介绍,将干的金针用水浸泡后煎煮取汁服用,可治疗急性肠炎;而《新医药学杂志》中则记载了用金針煎剂治疗胃炎的案例,均显示了金针很好的消炎杀菌的功效。 有实验表明,金針水提取物对于胃黏膜损伤修复有很好的促进作用,可加速胃溃疡愈合以及减轻炎症程度[4]。同时,也有研究者观察了金針对小鼠胃肠蠕动的影响,发现在一定浓度下,金針可显著增强小鼠肠蠕动能力,缓解功能性便秘[5]。这或许也是金針预防癌症发生发展的一个原因。
2、抗氧化,防衰老 金針中含有硒元素,这种元素是人体必需的微量元素之一,素有“长寿元素”之称。而硒最主要的生理功能就是抗氧化,包括清除人体内有害自由基,提高免疫能力,延缓细胞衰老等等。 除了直接抗氧化的作用外,硒还可以通过增加体内γ-谷胺酰半胱氨酸含量来发挥抗氧化的作用。也就是说,通过补充硒,可直接或间接提高人体抗氧化能力,起到抗衰老的作用。 3、抗肿瘤,抗癌 随着研究的深入,人们发现金針竟然还是一种常见的抗肿瘤、抗癌药。
北京中医药大学课题组曾进行一项关于金針多糖抗肿瘤作用的实验研究,结果表明,金鐘多糖能够显著抑制癌细胞增殖,并能够诱导凋亡,而毒性却很小,因此认为金針多糖具有抗肿瘤和抗炎的作用[6]。发表在《中国肿瘤生物治疗杂志》上的这项研究证明了金針多糖的抗肿瘤功效,而且毒性小,是值得深究的抗肿瘤类药物。 而早在上世纪70年代就有研究表明,从金針中提取的黄酮类化合物对白血病细胞的生长具有明显的抑制作用[7]。
有学者研究了金針对小鼠淋巴白血病(P388)及乳腺癌(MCF-7)的抗癌作用,显示金針可能通过影响基因表达的方式起到抗癌效果[8]。还有研究者发现,金針多糖可以通过促进肿瘤细胞的分化而起到抗癌效果[9]。这些研究都显示出了金針在抗癌、抗肿瘤方面的重要作用。