吃胡椒有什么作用？
1.驱风散寒，治疗感冒 胡椒粉可以增强人体的血液循环，达到发汗的效果，因此对于因为风寒感冒导致的头痛、恶寒无汗等症状有缓解和治疗的作用。在防治流感病毒上也在起到重要的作用，特别是经常待在空调房中的人，更容易受凉而患上伤风感冒。此时适量食用点胡椒粉，可帮助驱散体内寒气，让病情逐渐向好的方向转归。 在预防上面，建议每天适量饮服姜枣红糖水（生姜30克，大枣10颗，红糖50克）；饮食上多吃香菜、芥菜、生姜、葱白等发散风寒的食物。
2.健胃止呕，改善食欲 除了作为调味料以外，生活中还常用胡椒粉来开胃，这是因为其中含有的挥发油具有刺激唾液分泌的作用，从而让人产生兴奋的感觉，促进胃液的分泌，以此来增加食欲。并且还可以帮助胃肠蠕动，加速食物的消化和营养的吸收，对于食欲不振有着很好的疗效。 《药典》中有记载，胡椒性温热，味辛苦，入胃经，有温中散寒、健胃止呕的功效。因此对于由于脾胃虚寒引起的慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，有辅助治疗的作用。 除了服用药物以外，平时也可以多吃一些养胃的食物，比如山药、小米粥、南瓜等来调养肠胃功能。
3.杀菌消炎，抑制癌细胞 在日常生活中，如果食物没有保存好或者没有清洗彻底，就容易导致有害细菌的滋生。而这些细菌一旦进入我们的口腔或者是胃肠道内，就可能会引发炎症反应。这个时候，适当吃点胡椒粉能够起到一定的杀灭细菌作用。 不仅如此，最新研究发现，黑胡椒还具有显著的抑制癌细胞增殖的能力。这主要得益于其中的活性成分一氧化氮和胡椒碱。所以，在日常生活中，我们不妨把胡椒粉当做一种天然的“消毒剂”使用哦！