柚子皮有什么作用？
最近刚好写了关于柚子的文章，就拿来分享吧！ 很多人吃过柚子，剥开厚厚的外皮，里面包裹的细腻果肉让人爱不忍释。然而往往被人们丢弃的柚子皮却大有来头，《本草纲目》中就有记载，柚子肉可以健胃润燥，而柚子皮却可以止咳化痰。事实上，除了止咳化痰，晒干后的柚子皮还常被用于泡茶、做菜甚至薰蚊。
1. 止咳化痰平喘 柚子皮中所含的营养成分对慢性支气管炎引起的咳嗽有较好的辅助治疗作用。将干柚子皮泡水代茶饮，能缓解痰多、咳嗽等症状。
2. 润肤养颜 经过长时间浸泡和熬煮后，柚子皮中的活性物质可以有效淡化色斑、滋润皮肤，有美白的功效。因此想要护肤的女性也可以适当食用一些柚子皮。 除了直接食用外，还可以将柚子皮做成糖水饮用，清火润肺的同时还能美白。
3. 降脂减肥 新鲜柚子肉中含有生理活性成分柚素，可以降低血液中胆固醇的含量，从而起到预防动脉硬化以及降血脂的作用；而且其中含有的脂肪酸还具有刺激胰岛素分泌的作用，能够有效调节血糖水平。 患有高血压、高血糖的患者可以吃些柚子皮，对于控制病情发展有好处。
4. 祛风寒感冒 中医认为，柚子皮性温，具有散寒燥湿的作用，所以适量食用一些柚子皮有助于祛除体内的风寒湿邪之气，对于改善伤风感冒很有好处。另外，由于柚子皮中含有丰富的蛋白质与氨基酸，经常食用还能够增强身体的免疫功能，有利于疾病的恢复。
5. 开胃消食 在日常生活中，有些人会因为消化不良出现腹胀、腹泻等情况，此时可以适当吃些柚子皮来健脾祛湿、开胃消食，对于改善症状很有帮助。
6. 保护心血管健康 目前的研究发现，柚子皮含有天然抗氧化剂，对降低毛细血管脆性及异常通透性有着良好的效果，还能够抑制血小板聚集，因此对于防止动脉粥样硬化有着积极的作用。 另外，有研究发现，柚子皮能够降低冠状动脉的阻力，从而增加心肌供血力度，对于预防和治疗冠心病有帮助。
7 其他功效 除了以上介绍的几点，经常吃柚子皮还有降低血压、清除体内自由基、抗氧化防衰老等多种功效。