红糖吃了有什么作用?

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每天一勺糖,血压高不高你知道么?

在很多人的印象中,吃糖只会导致肥胖、糖尿病等,而不会对健康带来其他危害。但事实上,过量摄入糖分不仅会增加龋齿的风险,还是引发代谢综合征(如高血压、高血糖、高脂血症)的幕后黑手之一。 2019年,发表在《英国医学杂志》上的一项研究发现,每日摄取150卡路里以上的食物热量可能增加36%的三高风险[1];而在2017年发表在《美国医学会内科杂志》上的另一项研究更是指出,每天摄入100卡路里的精制碳水化合物就可能引起高血压风险增高[2]! 不只是精制的碳水化合物如白糖会使血压升高,来自中国营养学会提供的数据显示,如果每天额外摄入50克碳水化合物(相当于1块蛋糕或1瓶汽水),心血管疾病发病的风险就会增加2%,冠心病发作的风险增加3%,心脏性猝死的危险增加4%,中风的危险增加3%,心肌梗死危险增加2%[3]。

有实验表明,当人体进食大量糖时,血液中胰岛素水平会迅速升高,而胰岛素除了能调控血糖外,还可以激活蛋白质和脂类合成途径,从而引起血脂异常,进而损伤心脑血管,导致疾病发生。

在日常生活中,我们不仅要控制摄入糖分的总量,更要严格控制糖分来源。像白砂糖、红糖、果葡糖浆等含有高浓度游离糖的碳水化合物都要少吃。 要知道,世界卫生组织曾建议,人们每日摄人的添加糖不应超过25克,而中国规定每人每日食用糖果的数量应为50克。大家在日常生活中一定要控制好添加糖的摄入,尤其是糖尿病患者更应该注意,以防不良后果的发生。

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