长期吃花粉有副作用吗？
一、什么是花粉？ 花粉是指植物的花粉颗粒，其营养全面而丰富，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有维生素A原（胡萝卜素）B族维生素（维生素B1、维生素B2、维生素PP等）、微量元素（硒、锌、铜、铁、锰、钙），氨基酸以及活性生物多肽等。 二、为什么要吃花粉？ 因为这些元素我们很难从其它食物中获取，而我们又都需要补充这些元素，所以就需要从花粉中摄取了。 三、吃什么花粉？ 一般情况下，市场上能看到的有两种类型的花粉： 一种是生花粉，一种是熟花粉。 生花粉指的是新鲜花粉，一般以黄色或橘黄色的颗粒为主；而熟花粉则是以深紫色或者黑棕色颗粒为主。 两种花粉的药效是有区别的。一般来说，生花粉的药用价值更好一些。因为其中的活性物质能够保持完整的结构，直接吞服更有利于人体吸收。而熟花粉经过高温蒸煮，部分的活性成分已经失去作用，但营养成分并没有损失。如果想要补充营养，可以选择食用熟花粉。 如果想要更好的效果，建议直接服用生花粉。 但是需要注意的一点是因为部分人的肠道功能较弱，容易吸收不了过多的营养物质，这时候就可以选择先煮熟再食用，或者是跟酸奶一起服用帮助消化。
四、怎么吃花粉？ 一般来说，只要没有中毒的症状出现，是可以放心服用的。需要注意的是，因为花粉中含有丰富的激素，因此对于处于生长发育阶段的儿童以及孕妇还是应该慎重服用。 至于吃法，最简单的方式就是直接冲服，也可以将花粉调成糊状后食用，还可以将花粉蒸熟了以后拌在面粉里制作成馒头、花卷等面食。
五、吃多久能达到效果？ 这需要根据你的身体症状和个人体质而定，一般一个月为一个疗程，连续用3个月左右效果会更好。如果三个月内症状没有改善或者加重，说明用药不合理，应该停止服用，及时到医院就诊。
六、有哪些功效与作用？ 改善记忆力、促进智力发育 调节血脂、血糖，预防糖尿病 抗氧化，抗肿瘤，抗病毒 缓解骨质疏松，防治腰椎病，预防中风 美容养颜，延缓衰老 明目养肝，增强免疫 调节胃肠道，助消化 .... 七、适合哪些人服用？ 一般人群都可以使用，特别是免疫力低下者，体质虚弱、营养不良、肿瘤患者及术后恢复期病人、脑力劳动者等等。 对于女性来说，更是有很好的保健功效，比如可以美白祛斑，滋润肌肤，减少皱纹，淡化斑点，而且具有清血解毒，降低胆固醇和血脂的功能，对心血管也有很好的保护作用。
最后要特别提示大家： 由于野生花粉大多含有一种毒性很强的物质——羟基丙烯醛，这种物质被口腔迅速吸收，如果剂量大可能会导致急性中毒，所以切忌自己随意购买食用！