中药酸什么功效与作用？
中医理论认为，“药酸则入肝”、“酸甘化阴”，中药的酸味，主要是通过作用于肝脏和滋养阴液而发挥作用。 现代药理表明，具有酸味的中药大多对肝脏有保护作用。 例如： 人参中含有的人参多糖、人参皂甙能降低四氯化碳毒性引起的血清谷丙转氨酶升高；
五味子中五味子醇甲、五味子乙酯等可有效清除体内自由基，保护肝细胞膜结构，促进肝损伤的修复；
白芍、乌梅等含有的酸性成分对肝细胞有直接的保护作用；
酸枣仁的水煎剂可显著减少乙醇诱导的肝损伤，减轻中毒症状等等。 除此以外，具有酸味的中药还有收敛固涩的作用，可用于脾虚久泄、肾虚遗精、小便频数等症。
临床常将具有收敛作用的五味子用于以上患者，以缓解病情。 除上述内容外，用中医药治疗某些疾病时，有时需要借助其他药物来帮助药性发挥。这其中就包括具有酸味的中药加入健脾开胃之剂增强其吸收；或者配伍补益肝肾之品，助药效透达机体等等。