桂圆肉有何作用？
很多人都不了解桂圆的作用，其实它是一个药用价值相当丰富的食材，不仅可治失眠，还可以提高人的记忆力，下面我们就来了解一下吧！ 桂圆为龙眼干燥后的果实。其味甘、温，归心、脾经，有补心安神，养血益脾之功能；可用于病后体虚、倦怠乏力、失眠、健忘、心烦口渴等症。 对中枢神经系统的影响
1.镇静作用 实验表明，桂圆对大脑有镇静作用，可使大脑皮层受到抑制而达到睡眠状态。同时，能显著改善失眠者的注意力不集中和记忆减退等症状。对于神经官能症引起的烦躁不安、心神不宁等也有很好的疗效。
2.抗应激性伤害
动物试验发现，在面临电击时，食用了桂圆的动物出现心律紊乱的程度明显轻于对照组，说明桂圆具有增强机体对各种刺激的耐受能力，可以减轻急性心理刺激带来的不良心脏反应。另外，对于因受惊吓导致的晕厥也有不错的疗效。在开车、操作重机械或者危险工作前吃点桂圆能起到很好的预防作用。
3.抗氧化作用
研究证明，自由基是引起神经细胞损伤的重要因子。而适量摄入含有多酚类的食物能显著降低脑组织的氧化损伤，起到保护大脑的作用。多酚类还能有效防止衰老，因此常吃桂圆有利于保持头脑清醒、延缓衰老进程。
其他方面的保健功效
01美容养颜 女性多吃桂圆有滋润皮肤的功效，可以防治面部色斑，保持肌肤美白。对于头发早白、头屑增多也有良好的效果。
02增强免疫力 目前，关于桂圆免疫调节作用的报道较多。通过促进免疫功能亢进，产生抗肿瘤、抗病毒、抗寄生虫等作用。所以适当吃一些桂圆，能够增强自身的抗病能力。
03降血糖、降血脂
近代药理学研究发现，桂圆肉中含有胰岛素样成分，有一定的降血糖作用。还能增加血糖耐量，从而保护胰岛细胞免受损害。还可有效地降低甘油三酯及胆固醇水平，因此适合高血糖和高血脂人群食用。但此作用需进一步证实，且应在医师指导下进行。