黑芝麻泡水喝有什么作用？
我们先来看看黑芝麻的药用价值 1、《本草纲目》记载，“胡麻，补肝益血，明目润肠”； “黑芝麻，治肝肾虚损，腰疼膝冷，大便燥结”； 2、《本草经读》记载，“胡麻，血分之药也。味甘性平，色黑的入肾，色白的入肺……” 3、现代医书对黑芝麻的药用也有记载。 《中药大全》：“黑芝麻，补肾之功昭著，凡腰膝酸软、四肢乏力等肾虚症状，均可应用。主治肝虚引起的头晕眼花，久病体虚，肠燥便秘，尿多尿频。”“生黑芝麻，性味甘平，归肝、肾、大肠经，功能滋补肝肾、养血润燥，主治头晕耳鸣，须发早白，皮肤干燥，便秘。
” 黑芝麻有滋肾养肝、润肠通便的作用。可用于治疗肝肾不足所致的头发早白、脱发，也用于阴虚肠燥引起的便秘。 通过上述文献资料，我们可以得出如下结论：
1. 黑芝麻具有滋养肝肾的作用，可用于改善由于肝肾亏虚所导致的眩晕、头发早白、脱发、皮肤干燥等问题；
2. 黑芝麻能够润滑肠道，刺激排便，因此对于老年人体内热过盛、痔疮出血问题也有一定的缓解效果；
3. 黑芝麻所含的营养成分比较丰富，尤其是矿物质和维生素的含量很高，因此适量食用对身体的好处比较多。 但需要注意的是，虽然服用黑芝麻对身体有一定的益处，但不宜大量长期服用，尤其脾胃虚寒的人更应谨慎服用。
为什么中医常说：“久服黑芝麻，轻身延年”呢？ 因为黑芝麻含有的营养物质是比较丰富的，而且易于被人体消化和吸收，常吃对皮肤干燥、头发早白都有很好的调养作用。而且经常吃一点黑芝麻，还能够有效减少胆固醇的吸收，预防动脉硬化。 不过需要注意的是，虽然吃黑芝麻好处多，但也不宜过量多吃。因为任何食物吃多了都会导致身体出现不良反应，比如黑芝麻中的油脂含量非常高，如果吃得太多，可能会导致肠胃无法及时消化和吸收，进而引起腹泻腹痛等情况。 所以，不论我们是在用黑芝麻来炖汤还是炒菜吃，都一定要注意控制好量，尤其是脾虚、胃病及痰湿体质的人群更要少吃或不吃。