vc白药片有什么作用?
维生素C又名L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,是人体必不可少的营养素之一,也是目前为止人类发现的最有效的抗氧化成分之一。
1928年,法国医生首先提出维生素C可能具有抗氧化性;1956和1970年,美国先后发现了维生素E的抗氧化性和维生素C的抗氧化性;1978年和1983年,科学家先后确认了维生素C的自由基清除活性及维生素E的前体生理活性;1986年,日本科学家首次从体内验证了维生素C的抗氧化活性。 维生素C被世界营养学界确认为抗氧化剂[1]。人体的氧化应激状态与年龄密切相关:正常状态下,细胞会产生少量氧化应激反应;随着年龄的增长,机体产生氧化应激的反应强度会显著增强。
有研究发现,人体在25岁时,体内的SOD含量达到顶峰,以后逐渐下降;30岁过后,体内MDA(丙二醛,代表氧自由基水平)含量开始升高,40岁之后呈上升趋势,说明随着年龄增长,机体清除自由基、对抗脂质过氧化的能力会逐渐降低。 补充适量的维生素C可以帮助我们维持细胞的完整性,帮助减少皮肤胶原蛋白的流失,有助于保持皮肤紧致、预防皮肤衰老。
除了直接服用维生素C外,也可以食用富含维生素C的水果蔬菜,如酸枣、猕猴桃、鲜枣、芥菜、青椒等。 还可以食用富含硒的食物,如海产品、蘑菇、大蒜、芦笋等,因为充足的硒可明显提高抗氧化酶的活性,从而增强机体抵抗力,延缓皮肤衰老[2]。