熟地的功效与作用是什么？
生地、熟地，这是中医里面两个常用的药。这要分清它们的区别，首先要明白一个道理，这就是药物的功效是从古代积累传承下来的，是历代的医家经过很多的实践总结出来的，是有一定的科学道理的。然而，随着时代的发展，一些药物的有效成分可能已经被现代的科学手段所提取，而药物的用法和用量也经历了科学的临床验证和调整，这些是传承于古代的“有效量”，是有一定科学依据的。所以，我们用药的时候还是按照古人的方法来服用是没有错的。但也有例外的情况存在，这里就要说到“炮制”这个中药学里面的知识了。
所谓的“炮”就是用火加热的意思；所谓“制”就是处理的意思。古人发现有些药材经过火的加热之后药效更容易出来，或者是加入其他的药材一起蒸煮，也能增强药性，于是就产生了一种加工工艺——炮制。 炮制是为了更好地使药物发挥作用而采用的一种加工技术。它是建立在科学理论基础上的，是符合当今医药学发展的，因此在遵循炮制原则的基础上合理的应用中药，是应该得到提倡的。
由于现在的炮制技术有了很大的提高，很多过去需要火烤的药现在可以用蒸汽来代替，因此现在的炮制过程要比过去科学得多。但它的原理还是没有变的。 回到这个问题上来，生地、熟地之所以有阴阳之分，就是因为它们在炮制过程中加热的程度不同导致的。生地是鲜地黄清洗后切片晒干而成，而熟地则是生地蒸透了制成的。由此，生地与熟地在化学成分上必然会有一些差别，当然，两者的药效也有差异。
中医用药往往很讲究“度”，比如用药剂量，一般是一剂药煎两次，每次熬成一碗汤药。而这个“度”的掌握，并不是随意的，而是有着科学的道理的，这就是多数药物在人体的代谢都有一个“血药浓度曲线”，这个曲线是研究者们通过大量的实验得出的，具有普遍性。 一旦超出这个“度”，某些药物就有可能造成中毒。中医主张“中病即止”，就是说药物到了这个“度”就不要再加了，以防药过病所。