蓝莓加酸奶有什么作用?

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1、延缓衰老 随着人们年龄的不断增加,人体机能逐渐的下降,新陈代谢速度较慢,体内毒素积累较多,这时候就需要外界的刺激来让衰老的速度变慢。而蓝莓中含有的花青素可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老;并且还可以增强身体的免疫能力,从而起到抵抗老化和疾病的出现。 而女性随着年龄的增长,体内雌激素水平的降低会导致情绪不稳定,容易烦躁不安。这时可以适当补充一些蓝莓,因为蓝莓中含有较多的抗氧化物质,可以帮助女性的身体缓解更年期的不适。

2、保护视力 蓝莓中的花色苷是非常有效的抗氧化剂,可以减轻视网膜炎症反应,帮助维持眼睛的健康。而且有研究表明,经常用眼的人群,如学生、办公室工作人员等,适当食用蓝莓能够很好的改善眼部不适症状,预防近视的发生。

经常吃蓝莓还能够有效维护心血管系统健康(降血脂、降胆固醇)、神经系统健康、大脑功能增强等等。 当然,这些功效的实现都离不开蓝莓中丰富的营养物质——维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维以及蛋白质等。

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