艾叶吃了有什么作用？
“家有三年艾，郎中不用来” 说的是用艾叶泡脚好处多，但是用来食用的话也是有很好的功效的！ 《本草图经》云： “艾，生则微寒，熟则热。” 这说明艾草性味由微寒转变为温热，这主要是因为艾叶经过蒸煮，其有效成分是可以轻易溶于水的提纯品，因此药性发生了变化。但这变化并不是绝对的。
1、对呼吸系统的影响 2016年，《江苏中医药》上发布了南京中医药大学的研究论文《艾醋泡中药方治疗老年慢性支气管炎急性发作期疗效及对肺脾功能影响的研究》，通过研究发现：
① 艾叶水煎液能够明显减轻支气管黏膜损伤，促进炎症吸收，有祛痰镇咳的作用；
② 服用艾叶后能显著改善患者肺部通气功能和血液流变学指标，并有益气养阴、清肺化痰的功效。 所以啊，平时如果气管不好的朋友，比如鼻炎咽炎，容易咳嗽或者有老慢肺的，可以适当吃些艾叶哦~
2、对消化系统的影响 除了对呼吸系统的影响，其实艾叶对胃肠道也有调节作用。 2014年的硕士论文《艾叶的化学成分及其药理活性研究进展》 中就提到了艾叶对于肠道平滑肌的作用：
通过对于小肠运动功能的调整，使得消化道蠕动加快，从而起到健胃消食的功能，对于食积不消所致的胃痛有一定的缓解效果。 在《安徽农业科学》中有这样一篇题目为《艾叶挥发油对实验性胃肠炎的防治作用》的文章，通过对于胃溃疡和十二指肠炎模型小鼠的实验，发现艾叶能够明显改善肠胃炎症症状，减少溃疡的发生，有保护胃黏膜的效果。（ps：胃不好的人，可以试下）
3、止血抗感染 在《中国药理学通报》中，有一篇关于艾叶的药理研究文章，通过对于艾叶水提取物的灌胃给药，发现其对乙型肝炎病毒（HBV）复制具有显著的抑制作用，还可降低血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）的含量，表明了艾叶对于病毒性肝炎是具有较好预防效果的。
在《中成药》杂志2009年6月刊中，还有一项关于艾叶治疗出血性疾病的研究 ，通过对于60例患者的观察发现，艾叶治疗出血性疾病有很好的效果，不仅能快速有效止血，还可以防止复发。