小苏打可以泡水喝吗有什么作用吗？
小苏打也就是碳酸氢钠，作为一种酸式盐是可以泡水喝的，但效果可能并不明显。 首先，我们来看看小苏打能给我们带来哪些保健功效吧！ 小苏打成分复杂，其中除了含有碳、氮元素外，还含有钠离子等阳离子以及羟基（－OH）、羧基（－COOH）、甲氧基（－OCH3）等阴离子。 这些不同的组成使小苏打具有了不同的性质——
① 弱碱性：溶液呈弱碱性，即H+与0H-浓度之和为常数；
② 吸湿性：对水有很强的亲和力，容易吸收空气中的水分；
③ 抗微生物活性：对细菌、真菌等有抑制作用；
④ 美容功能：减少皮肤油脂分泌，淡化色斑，美白肌肤；
⑤ 除臭功能：如脚臭，可以将其浸泡在加有小苏打的温水中来去除臭味；
⑥ 杀菌消毒：对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有杀灭作用，适合于细菌易生长的环境。
当然，小苏打的作用远不止上述这些，生活中还有很多地方用到小苏打的用途。比如： ① 作为食品加工原料使用，可以在制作面包、馒头、糕点等时少量加入。
② 去异味，如果厨房或者厕所等有臭味，可以使用小苏打除臭。 ③ 清洁用品，可以用小苏打清洗器皿、餐具等物品。 ④ 治疗疾病，对于消化道的疾病，例如反酸、烧心、消化不良等疾病，可以适当食用小苏打。
目前，网上售卖的小苏打大多标注有食用级别，所以用来泡水饮用是没有问题的。 但需要注意，小苏打刺激性较大，不适合大量长时间使用。如果是用于防治疾病，需要遵医嘱。