氨基酸饮品有什么作用？
氨基酸是含有氨基和羧基的一类化合物，是蛋白质的基本组成单位。体内很多酶属于氨基酸类。目前市面上有很多以氨基酸为主要成分的功能性饮料，号称能加速机体修复、提升免疫力、消除疲劳等，这些功能真的属实吗？ 其实，这些功能性饮料当中所富含的氨基酸成分确实有着一定的生物功效。其中赖氨酸可以帮助增强免疫能力；缬氨酸具有抗过敏的作用；蛋氨酸能够抑制细菌繁殖；苯丙氨酸可以治疗癫痫；异亮氨酸有助于缓解糖尿病症状等等。 虽然氨基酸本身有一定的生理功能，但不同的氨基酸功能各有侧重。并且不是所有氨基酸的功能都已被证实，比如γ-氨基丁酸就被认为有镇静催眠的功效，但其作用机制尚不明确。
需要指出的是，由于人体本身能够合成部分氨基酸，所以并非全部氨基酸都需要从外界摄入。而且食物中的氨基酸经过肠道吸收后，只有一部分能够被利用，其余则通过代谢途径最终由肾脏排除体外。 目前并没有专门的研究来验证饮用氨基酸饮料后在人体内的代谢过程及其作用机理，因此要判定功能性饮料中氨基酸的真实功效实属难事。另外，人体内各种氨基酸的含量水平也会因年龄、性别、种族等诸多因素而存在差异，这些都会影响氨基酸对于人体的实际效果。
不过，迄今为止并无报道表明有任何不良反应。所以，在正常范围内服用功能性饮料，一般不必过分担心。 值得注意的是，如今市面上许多功能性饮料都添加了碳水化合物，而糖是引起龋齿的重要因素之一。如果控制不好摄入量，有可能会对牙齿造成威胁。长期过量饮用含糖饮料可能还会增加肥胖、糖尿病的风险。 对于这类问题，最好的办法就是严格控制饮食，做到适量进食，均衡营养。同时，也可以尝试多喝富含膳食纤维素的食物，因为这样的食品可以在一定程度上控制血糖上升的速度[1]。