孕妇3个月喝什么汤好?

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现在正是春夏交替之际,温度明显升高了,孕妇的食欲可能没有冬天那么好了,此时需要更多的营养来维持自己和宝宝的发育需求。 那这个时候就需要在饮食上多下功夫啦~ 作为专业的营养顾问,孕产期饮食我可是很有发言权的,接下来就给大家分享一下! 首先,妊娠期的准妈妈除了摄入足量的蛋白质外,还需要补充足够的热量、维生素及碳水化合物等。 孕期对各类营养的需求量 其次,从怀孕12周开始,大多数准妈妈的早孕反应会逐渐缓解,这时应该保持膳食的均衡,不要偏食,以免因某种营养素的缺乏导致不良后果。 第三点,孕期并不需要特别补充什么东西,正常饮食即可。 如果有特殊情况,比如叶酸代谢障碍或贫血等情况,应在医生指导下补充相应的营养素。 第四点很重要,那就是少吃多餐,每次不要吃太多,这样容易腹胀、恶心等不适,可以多吃几餐,但每餐只吃一点。 比如早上吃了一个鸡蛋后,上午加两次餐,分别吃些水果和干果;午餐吃适量的主食和蔬菜,下午加一餐,吃点富含蛋白的食物,如酸奶、脱脂牛奶和少量瘦肉等。晚餐和加餐一样适量饮食,晚上加一顿夜宵也是可以的,但一定要控制量和种类。 当然,三个月的时候,孕妇可以喝一些有营养的汤,但是需要注意以下几点:

1.少油少盐,清炖为佳,这样的汤更容易吸收并且不会增加孕期肥胖的风险。

2.肉汤和骨头汤营养丰富,可以适当多喝点。

3.虾皮豆腐汤、西红柿鱼片汤、黄瓜鱼骨汤等清淡食物也可以适当进食。

4.喝汤不要只吃肉不吃菜,这样容易引起营养素缺乏。

5.肠胃不好容易消化不良的孕妇,应当尽量少吃不易消化的食物,如豆浆、牛奶等,以防止发生消化紊乱,引起腹泻。

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山药枸杞鲫鱼汤

鲫鱼具有下气催乳,通络健身之功效;山药有健脾益肾、润燥强身、固精止带之功;枸杞子有补虚益精、补肝明目、增强免疫功能之效能,在春季期间孕妈妈食用此汤,不仅有助于胎儿的生长发育,而且对孕妈妈的健康大有裨益。

原料:鲫鱼1尾(约500克),山药200克,枸杞子15克。

配料:葱、生姜、味精、盐、高汤各适量。

制作:

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出。山药去皮,洗净,切片。

2、锅内下高汤,将山药片、葱、生姜放入汤锅中,再将鲫鱼放进汤锅中,用旺火烧沸,撇去浮沫,再改用小火炖2小时。

3、将枸杞子放入汤锅中,用小火再炖10分钟,加入盐、味精搅匀,出锅即成。

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