吃儿童面好吗？
作为一个食品科学专业毕业的小透明，以一个客观角度来谈一下这个问题 首先，儿童面这个概念有点模糊，是专门为孩子生产制作的面条吗？如果是，那毫无疑问，这些面条中添加的营养强化剂（如铁、锌、钙等微量元素）和辅料如维生素等等都是按照国家规定的婴幼儿食物营养强化剂推荐用量来的，符合标准，甚至可以说是严格符合。 因为我国对食品添加剂是有严格管理的，任何食品添加剂必须在安全性得到验证的前提下才能添加到食品当中去，所谓的“有毒有害物质”更是不可能出现的。所以，正常的食用这些经过安全检测的儿童面是完全没有任何问题的！
如果不计成本只考虑营养价值的话，当然最好的选择是无添加纯手擀的面条，但是市面上大部分应该都含有一定量的食品添加剂，这一点无法改变。但如果仅从营养价值方面来讲，这些添加剂并不影响面的基本口感，且符合国家相关标准的情况下，完全可以忽略不计。 但是如果要说这些食品添加剂吃了会不会有问题，那完全不用担心，这些添加剂都被国家严格限制了剂量，且必须经口摄入后才能达到体内有效浓度，短期内是不会出现毒副作用的。如果实在担心，那就多吃点粗粮，蔬菜，水果，适当补充蛋白质，这样就能弥补其中的缺陷了。
总之，只要是正规渠道购买的有质量保证的品牌，都是可以放心食用的。 但是，我要说的是：千万不要给孩子吃垃圾食品！什么方便面、饼干、罐头、汽水都要远离！这些加工食品中含有较多的防腐剂、人工色素等可能危害健康的物质。
最后说一句，我也是一个孩子的妈妈，我肯定是最希望自己孩子能吃上健康粮食的，所以在给自己家孩子选购儿童面时也是小心翼翼的，以上纯属个人观点，不喜勿喷！