8个月的宝宝吃什么油?

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8个月的孩子如果已经开始吃辅食了,建议用植物油给孩子做饭吃。 推荐用亚麻籽油(INUIYA)或核桃油给宝宝做菜或拌饭喂宝宝。这两种油中含有丰富的α-亚麻酸,这是大脑发育不可缺少的营养物质;另外,这些油脂中富含的n-3多不饱和脂肪酸对眼睛健康也很有益。 用0t 的核桃油拌在米粉里喂孩子就行。 α-亚麻酸和n-3多不饱和脂肪有抗炎症、降血脂的作用,能降低心血管疾病的风险。对孩子来说,这两类营养素都具有促进智力水平提高,增强记忆力的功能,而且对视网膜光受体的功能完善也有重要作用,能够保护视力。而且这类脂肪酸还能通过血液进入脑细胞,进而起到健脑作用。 但需要注意的是α-亚麻酸和n-3多不饱和脂肪酸属于必需脂肪酸,是人体自身不能合成而必须依靠食物供给的脂肪酸,所以宝宝需要从食物中获取。

但需要注意的是,虽然这两种油都含有非常丰富的α—亚麻酸与n—3多不饱和脂肪酸,但在体内这些营养物质是有区别的。有研究比较了α-亚麻酸与DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)三种元素对细胞的保护作用,发现α-亚麻酸是细胞产生一氧化氮(NOS)的前体,它是维持人体心血管系统、神经系统正常发挥重要的生理功能,从而减少疾病的发生。

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