七个月婴儿吃鱼怎么做?

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我家也是海鱼,每次做之前都要去刺,因为妈妈担心小孩吃不消。 做法如下(适合不会用刀的家长) 把鱼肉顺着纹理切成块状 用勺子刮去鱼鳞,鱼肠、鱼肚里的黑色膜也要去掉 把处理好的鱼肉放进碗里,然后倒点料酒,撒点食盐,腌制15-20分钟(可去腥增味) 把腌好的鱼肉用勺子舀到锅中,大火煮开,然后盖上锅盖,转小火慢慢煮 等锅开了,记得不停地搅动鱼肉,以免糊底 大概五分钟左右,就能看到锅里有很多浮沫上浮,这时一定要记得清除干净(这步不能省略,否则会有腥味)

最后,关火让鱼汤冷却,等到没有明显热气时,用筷子挟出鱼骨和鱼刺,然后把鱼肉挑出来,喂给宝宝吃就可以了 我一般会挑食鱼肉里面的鱼骨头和鱼刺,然后把鱼肉打成泥,拌在饭里喂宝宝。 如果家长觉得刀工不好掌握,也可以买现成的辅食工具来做,比如辅食机、搅拌机等都可以。 现在市场上有卖专门做大人的鱼肉馄饨的,你可以买来尝试一下,我觉得比鱼汤好喝多啦!

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小鲫鱼汤

在为7个月宝宝制作鱼肉辅食的时候,一定要注意选择鱼刺较少、肉质细嫩的鱼类,比如鲢鱼、鲫鱼和武昌鱼等。下面为大家介绍一种七个月婴儿吃鱼的做法。

准备50克小鲫鱼,洗净之后放入蒸盘,加入适量姜丝和葱段,上锅蒸熟之后去骨和去刺,然后将鱼肉搅成糊状,加入适量煮鱼的汤,搅匀之后即可。

豆腐鲫鱼粥

还可以为七个月的宝宝制作豆腐鲫鱼粥,准备1条新鲜鲫鱼,25克豆腐,50克大米,将大米淘洗干净之后用水泡20分钟,然后放入锅中加入适量水煮至粘稠,将处理干净的鲫鱼和豆腐放入锅中,再加入适量水,一同煮熟,将鱼肉和豆腐搅碎,搅入粥中继续煮3分钟即可。

鸡汁鳕鱼豆腐

鸡汁鳕鱼豆腐也是七个月婴儿吃鱼的一个好选择,准备50克鳕鱼、20克豆腐、30克鸡胸肉、200毫升开水,将鸡胸肉用榨汁机加少量开水打成鸡汁备用,鳕鱼肉和豆腐分别切成小丁备用,将锅内放入鸡汁,煮沸之后放入鳕鱼丁和豆腐丁,煮好之后撇去浮末,加入适量水即可。

温馨提示

值得注意的是,制作辅食的时候,一定不要加盐,否则会造成宝宝钠含量超标,而且还会加重宝宝的肾脏负担。此外,也不要加糖和各种调味料。

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