八个月宝宝能吃什么蔬菜？
8个月的宝宝已经会爬，也会站立和走路了，消化机能比以前更强。可以给宝宝吃一些蔬菜泥、菜汁。首先添加叶菜类菜肴。这类菜品维生素含量尤其丰富，而且容易制作成泥状食物，特别适合给宝宝食用。 绿叶菜类包含的蔬菜比较多，例如：青菜、菠菜、韭菜、生菜、茼蒿、豆芽、小白菜等。
1．将适量青菜叶洗净，用刀剁碎；也可以使用榨汁机直接将菜叶打成菜泥。
2．放入锅中，加入适量植物油，小火焖煮片刻即可。 或者直接用开水焯熟之后打汁喝也可。
注意事项 1.绿叶菜类的菜品要少油或不放油，否则会影响孩子的肠胃功能，出现腹泻等情况。如果给孩子吃炖肉或红烧肉时，也应该选择清淡的做法，多放汤水，避免油腻。
2.对于第一次尝试新的食材，宝宝可能会表现出不适反应如恶心、呕吐、腹泻、咳嗽，这是机体免疫系统的保护性反应，父母不必过于担心，随着喂食时间的延长，宝宝会逐渐适应。但如果症状较为严重应停止喂食并咨询医生意见。